塾長の備忘録

塾長の備忘録

私=juqchoの日常の雑感を不定期に綴る、個人的な備忘録。

銀塔

2010/01/24

この日は、東銀座のシチュー店「銀之塔」でお食事。

歌舞伎座の前で待ち合わせましたが、この建物も建替のための閉場まで残り100日を切っています。

入口はこんな感じ。なんだかフツーです。席につくと、最初に小鉢3品と漬け物が出てきました。

ワインはさっぱりしたメルシャン。この2/3を私がいただきました。グラタンはとても上品な味で、びっくりするほど小振り。女の人でもこれは少ないと思うでしょう。

これが私が注文したミックスシチュー。最初に出てきたときはぐつぐつのマグマ状態でしたが、中のお肉はとても柔らかくて箸で切れるくらい。お味も古き良きシチューという感じで、私の好みの味でした。最後に前日までの予約客向けのアイスクリームがついて、大満足。すっかりお腹をふくらませてしまいました。